Si vous avez envie de vous restaurer lors de votre visite au festival, vous pourrez déguster un repas extrêmement populaire au Japon : le bento.

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L’entreprise MaBento, située à Paris, a développé ce concept unique et authentique qui consiste à concocter un repas rapide nutritif et équilibré. Les différents éléments du plat sont disposés harmonieusement dans une boîte appelée le bento bako. Original et facile à consommer, le bento séduit ainsi par son aspect visuel jouant sur l’opposition des couleurs, des saveurs et des textures.

C’est leur chef Yoko Hashimoto, déjà spécialiste du bento au Japon et amoureuse de la France qui, dès son origine, apporte sa technique et ses talents culinaires à MaBento.

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Site internet: http://www.mabento.fr/

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